Składniki:
600 ml mleka
100 ml śmietany kremówki 30%
6 żółtek
4 łyżki mąki ziemnaczanej
4 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
Wykonanie:
500 ml mleka wlać do garnka, podgrzewać do zagotowania. W tym czasie rozmieszać resztę mleka, żółtka, śmietankę, cukier i cukier waniliowy oraz mąkę ziemniaczaną. Mieszaninę wlać do gotującego się mleka ciągle mieszając. Gotować jeszcze moment, aż zgęstnieje. Przelać do szklanych miseczek. Najlepsze na ciepło. Ma piękny, żółty kolor bez sztucznych dodatków ;)
Przepis powstał w wyniku potrzeby zużycia 6 żółtek po robieniu bezy dla Bartka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz